salon de la gastronomie joue la carte des terroirs (guadeloupe)

Déjeuner Croisière sur la Seine

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Rouen 76000

Du 06/10/2024 au 31/08/2025

Pour le bonheur des yeux et des papilles … Le bateau quitte doucement les quais rouennais pour vous transporter vers le port et le charmant bourg de La Bouille ou vers les falaises de Belbeuf et leur cadre verdoyant. Dans la grande salle panoramique, un menu gastronomique vous est servi pour un moment inoubliable sur les flots. e bateau quitte doucement les quais rouennais pour vous transporter vers le port et le charmant bourg de La Bouille ou vers les falaises de Belbeuf et leur cadre verdoyant. Dans la grande salle panoramique, un menu gastronomique vous est servi pour un moment inoubliable sur les flots. Deux croisières : 1/ Rouen - La Bouille : Optez pour l'ambiance portuaire de Rouen entre silos et zones de chargements de marchandises, et découvrez ses curiosités comme le Pavillon de l'écrivain Flaubert. Les rives se font plus bucoliques alors que vous atteignez La Bouille, pittoresque village qui a tant inspiré les Impressionnistes. (2H45 de navigation) - Dimanches 3 novembre, 26 janvier, 16 février, 9 mars, 6 avril, 15 juin, 29 juin, 27 juillet, 24 août - Samedis 3 mai, 31 mai, 5 juillet 2/ Rouen - Oissel : Glissez dans le centre-ville rouennais et contemplez[...]

Martine vend ses livres de cuisine

Tournus 71700

Du 21/09/2024 au 06/10/2024

Boutique éphémère du 21 septembre au 6 octobre autour de la cuisine. Livres d'occasions, beaux livres sur la cuisine, la gastronomie, cuisine locale, cuisine étrangère, livres professionnels. Et tout le matériel pour mettre en pratique : vaisselle ancienne, ustensiles, casseroles, verres, jolies nappes. La boutique sera ouverte le week-end du 12 et 13 octobre pendant les "Puces des Cuisinières".

Martine vend ses livres de cuisine

Lecture - Conte - Poésie

Tournus 71700

Du 21/09/2024 au 06/10/2024

Boutique éphémère du 21 septembre au 6 octobre autour de la cuisine. Livres d'occasions, beaux livres sur la cuisine, la gastronomie, cuisine locale, cuisine étrangère, livres professionnels. Et tout le matériel pour mettre en pratique : vaisselle ancienne, ustensiles, casseroles, verres, jolies nappes. La boutique sera ouverte le week-end du 12 et 13 octobre pendant les "Puces des Cuisinières".

LÉO COHEN–PAPERMAN, JULIEN CAMPANI 'LE DÎNER CHEZ LES FRANÇAIS DE V. GISCARD D'ESTAING'

Spectacle comique

Vandœuvre-lès-Nancy 54500

Du 08/10/2024 au 09/10/2024

Léo Cohen–Paperman, Julien Campani "Le Dîner chez les Français de V. Giscard d'Estaing" THÉÂTRE / GASTRONOMIE NORMANDE La politique vous fait bailler ou vous file parfois les chocottes ? Pas de souci, Léo Cohen-Paperman vous invite à dîner avec Giscard et une famille de Français "ordinaires". Humour grinçant et jeu de massacre garantis…

LE GRAND SHOW - CABARET LES SWINGS - DINER SPECTACLE (Le Cabaret Gaillard)

Spectacle, Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation

Brive-la-Gaillarde 19100

Du 04/10/2024 au 30/11/2024

Plongez dans l'univers éblouissant du cabaret avec un spectacle exceptionnel présenté par la troupe Les Swings. Ce show, mêlant tradition du cabaret et modernité, vous promet une soirée mémorable. Profitez de ce spectacle tout en savourant un dîner raffiné préparé par le Domaine de la Fage, une référence en gastronomie. Le 4, 25 et 26 octobre à 21h. Ouverture des portes à 19h30. Billet Spectacle seul : 34,70 € Menu Gaillard : 69,70 € Menu Prestige : 84,70 € Menu Enfant : 39,70 € Sur demande, nous proposons également un menu végétarien ou végan, adapté en fonction de la saison

Visite commentée : une découverte pimentée

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Espelette 64250

Le 10/10/2024

Une famille noble de Navarre, un panda de Chine, un château médiéval sur une colline, un piment d’Amérique du Sud, un chemin vers Compostelle… Quel rapport me direz-vous ! Et bien, je vous réponds Espelette. Vous voulez en savoir plus ? Je vous propose de découvrir toutes ces curiosités au détour des ruelles de ce village emblématique de la gastronomie basque. La qualité de son piment, labellisé AOP, en a fait sa réputation mondiale, le dynamisme et l’activité de ses habitants en font sa force… Laissez-vous conter son histoire. Minimum 4 personnes (réservation obligatoire)

Tournoi de pétanque

Brocante - Vide-grenier, Vie associative

Marignane 13700

Le 10/10/2024

L’association SEB, est une association caritative qui a pour but de récolter des fonds destinés à l’institut Paoli Calmettes pour la recherche contre le cancer. Elle organise des randonnées, des sorties culturelles et gastronomiques, des marchés de Noël, des vide-greniers, des concours de boules, des activités manuelles, le challenge "Sébastien Marin" en partenariat avec le club d’athlétisme de Marignane... Le tout dans la convivialité et bonne humeur. Vous êtes invités à venir découvrir cette association au grand cœur. L'essayer, c'est l'adopter...

Visite commentée : une découverte pimentée

Visite guidée, Patrimoine - Culture

Espelette 64250

Le 10/10/2024

Une famille noble de Navarre, un panda de Chine, un château médiéval sur une colline, un piment d’Amérique du Sud, un chemin vers Compostelle… Quel rapport me direz-vous ! Et bien, je vous réponds Espelette. Vous voulez en savoir plus ? Je vous propose de découvrir toutes ces curiosités au détour des ruelles de ce village emblématique de la gastronomie basque. La qualité de son piment, labellisé AOP, en a fait sa réputation mondiale, le dynamisme et l’activité de ses habitants en font sa force… Laissez-vous conter son histoire. Minimum 4 personnes (réservation obligatoire)

LES SAISONS CULTURELLES DU ROMBEAU : DÎNER CINÉMA

Spectacle

Rivesaltes 66600

Le 10/10/2024

C’est une dynamique nouvelle que porte le Domaine, imaginée autour des arts majeurs, sous la forme de « dîners spectacles » où l’art et la gastronomie se rencontrent harmonieusement sous les voûtes des caves historiques du Domaine.

J'ADORE : DINER CARITATIF AU PROFIT DE L'INSTITUT DU CANCER DE MONTPELLIER

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Clément-de-Rivière 34980

Le 10/10/2024

Le restaurant gastronomique J'ADORE s'inscrit à l'agenda des initiatives de la Ville de Saint-Clément-de-Rivière en ce mois d'Octobre Rose et ouvre ses portes le jeudi 10/10/2024 pour un diner caritatif dont l'intégralité des bénéfices sera reversé à l'ICM, Institut du Cancer de Montpellier. Les dons faits à l'ICM vont directement aux financements des projets menés conjointement par les médecins et chercheurs de Montpellier. Le tarif forfaitaire "Soirée Octobre Rose" de 55€ TTC inclut : + une flûte de "Cuvée Célébration" J'ADORE* accompagnée d'une mise en bouche + une entrée, un plat et un dessert, spécialement préparés par la Cheffe Laure en toute complicité avec les producteurs artisanaux de notre territoire + 2 verres de vins** en accords "Vins & Saveurs" sélectionnés par notre sommelier * alternativement un verre de jus de pomme ou de raisin ** alternativement une bouteille d'eau minérale plate ou pétillante La Cheffe Laure adaptera avec plaisir les assiettes proposées à tous régimes spéciaux (végétarien, sans gluten, sans lactose...) sur simple information complémentaire transmise au restaurant.

Week-end évasion - Vin et Gastronomie au Sevan Parc Hôtel

Patrimoine - Culture

Pertuis 84120

Du 18/10/2024 au 20/10/2024

Offrez-vous une escapade le temps d’un week-end et embarquez pour un véritable voyage culinaire au restaurant L’Olivier avec le chef Christophe Pulizzi. Partez ensuite à la découverte des vins du Château Grand Callamand et explorez ce domaine niché au cœur de notre belle région. Découvrez notre hôtel 4 étoiles, qui depuis 50 ans, offre une expérience inoubliable à ses clients. Séjournez dans l'une de nos 48 chambres, dont 3 cabanes fraichement rénovées, alliant confort et espace. Vous pourrez profiter de diverses installations telles que le jacuzzi, la grande piscine, les courts de tennis, la salle de fitness, ou encore le sauna. Laissez-vous séduire par l’immensité du parc de 2 hectares, idéal pour flâner et vous ressourcer en toute tranquillité. Le restaurant l'Olivier et son chef Christophe Pulizzi, vous invite à vivre un véritable expérience gastronomique inspirée par les paysages et les saveurs de la Durance. Le Château Grand Callamand, tenu par Nathalie Souzan Delagrave et son équipe vous accueillent pour déguster les vins de ce domaine de 22 hectares. Ils se feront un plaisir de partager leur passion du vin et de vous faire visiter leur cave. L'occasion[...]

FÊNO, festival de l'excellence normande

Bien-être, Spectacle

Caen 14000

Du 18/10/2024 au 20/10/2024

Près de 400 exposants vous attendent pour vous faire vivre une expérience unique, au coeur des talents et des fiertés normandes ! Venez explorer toutes les richesses de notre région, régalez vos papilles de produits locaux, émerveillez-vous devant des spectacles sensationnels ! Gastronomie, artisanat, culture, innovation, environnement, bien-être... Trois jours de démonstrations, d’animations, de rencontres, de dégustations, de ventes directes et de spectacles... Fêno, l’événement du « made in Normandie » ! Au total, ce sont 7 espaces thématiques qui seront à découvrir : À toutes jambes : cap sur la mobilité et l’industrie du futur, aéronautique, énergies, maritime, logistique, transports, automobile, sports, recherche, enseignement supérieur, tourisme, attractivité, santé. Cœurs battants : lumière sur la culture et les loisirs, spectacle vivant, patrimoine, édition, musique, impressionnisme, cirque. Deux mains : les savoir-faire ancestraux côtoient l’innovation dernier cri. Métiers d’art, cosmétique, mode, travail des matières (verre, métal, lin, pierre, bois…), bien-être, mode. L’eau à la bouche : toute la gastronomie et l’agro-alimentaire normands sur un plateau.[...]

Nuit des Châteaux - Vauchelles-les-Domart

Patrimoine - Culture

Vauchelles-lès-Domart 80620

Le 19/10/2024

Le samedi 19 octobre 2024, à l’occasion de la Nuit des Châteaux, le Château de Vauchelles vous invite à une soirée exceptionnelle en deux parties. Première partie : à 18h00 La soirée débute avec un défilé de mode organisé par Carine Sancier et Julie Hanquier, mettant en avant des robes fleuries, accompagné par une chorale. Admirez ensuite la danse poétique des papillons de nuit, présentée par l'association Les Zhironloins. La soirée continue avec un dîner gastronomique aux chandelles, entièrement conçu autour de la cuisine florale par le chef Cordon Bleu Paula Méndez Carreras et servi dans une vaisselle somptueuse. Les mets seront accompagnés des meilleurs vins sélectionnés par le sommelier Fabricio Portelli dans le domaine de Rolland ; le pain sera préparé par l'un des meilleurs boulangers des Hauts de France : Les Épicuriens et la décoration florale des tables sera assurée par Valérie de Lassus Saint-Geniès et le Rallye Floral. Tarif : 90€ incluant le défilé, le dîner gastronomique et l’intégralité des spectacles. Deuxième partie : à 20h00 Une soirée riche en arts et culture ! - Une conférence sous les étoiles : l'art de vivre à la française et la cuisine aux XVII°[...]

FÊNO, festival de l'excellence normande

Festival généraliste

CAEN 14000

Du 18/10/2024 au 20/10/2024

Près de 400 exposants vous attendent pour vous faire vivre une expérience unique, au coeur des talents et des fiertés normandes ! Venez explorer toutes les richesses de notre région, régalez vos papilles de produits locaux, émerveillez-vous devant des spectacles sensationnels ! Gastronomie, artisanat, culture, innovation, environnement, bien-être... Trois jours de démonstrations, d’animations, de rencontres, de dégustations, de ventes directes et de spectacles... Fêno, l’événement du « made in Normandie » ! Au total, ce sont 7 espaces thématiques qui seront à découvrir : À toutes jambes : cap sur la mobilité et l’industrie du futur, aéronautique, énergies, maritime, logistique, transports, automobile, sports, recherche, enseignement supérieur, tourisme, attractivité, santé. Cœurs battants : lumière sur la culture et les loisirs, spectacle vivant, patrimoine, édition, musique, impressionnisme, cirque. Deux mains : les savoir-faire ancestraux côtoient l’innovation dernier cri. Métiers d’art, cosmétique, mode, travail des matières (verre, métal, lin, pierre, bois…), bien-être, mode. L’eau à la bouche : toute la gastronomie et l’agro-alimentaire normands sur un plateau.[...]

FASCINANT WEEK-END - LES RÉGALADES DE MONTPEYROUX

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Montpeyroux 34150

Le 20/10/2024

Délectez-vous d’un repas gastronomique cuisiné par des chefs étoilés, autour des plus belles cuvées des vignerons de Montpeyroux. Chaque année depuis 2010, juste après les vendanges, le Syndicat des vignerons de Montpeyroux organise un événement de haute volée, unique dans la région, dans la très belle église Saint Martin du Barry. Venez savourer un repas gastronomique imaginé et cuisiné par une succession de chefs étoilés afin de magnifier les plus belles cuvées des domaines de Montpeyroux. Infos utiles : dès 18 ans. Rendez-vous dans l'église Saint Martin du Barry. Réservation obligatoire : jusqu'au samedi - 150 personnes maximum.

Rencontres Vigneronnes - Dîner d'exception

Manifestation culturelle

Ottrott 67530

Le 11/10/2024

Le Domaine Fritz-Schmitt vous invite à l’un des moments forts de l'année, les Rencontres Vigneronnes ! Venez découvrir ou redécouvrir les cuvées des vignerons présents et partez pour un tour de France à la découverte de nouveautés ! En exclusivité, le vendredi 11 octobre, un dîner spécial Accords Mets & Vins vous sera proposé en avant-première. Le repas, préparé par Clément Perrot, Chef de la Villa L'Arbousière, sera une expérience gastronomique unique alliant vins du domaine et saveurs méditerranéennes. Cette soirée est uniquement sur réservation au Domaine Fritz-Schmitt, et les places sont limitées. Ne manquez pas cette opportunité gourmande !

Magic Show - Dîner Spectacle

Repas - Dégustation, Spectacle

Les Villages Vovéens 28150

Le 11/10/2024

Le restaurant Le Quai Fleuri à Voves vous propose une soirée magique avec un spectacle de close-up à votre table et un menu gastronomique. Dégustez une assiette Terre & Mer, un suprême de poulet fermier, et un dessert gourmand, le tout accompagné d'une sélection de boissons.

Promenade gourmande

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Limoges 87000

Le 11/10/2024

Places et ruelles du cœur historique vous mènent jusqu’aux halles et au quartier de la Boucherie, sur les pas de la gastronomie limousine. Le parcours se terminera par une dégustation de quelques spécialités limougeaudes. Avec la complicité de La Locale - Visite Apéritive d'1h30 - Réservation OBLIGATOIRE à l'Office de Tourisme de Limoges ou sur le site internet - Rendez-vous communiqué APRES le règlement sur le billet

Promenade gourmande

Repas - Dégustation, Science et technique

Limoges 87000

Le 11/10/2024

Places et ruelles du cœur historique vous mènent jusqu’aux halles et au quartier de la Boucherie, sur les pas de la gastronomie limousine. Le parcours se terminera par une dégustation de quelques spécialités limougeaudes. Avec la complicité de La Locale - Visite Apéritive d'1h30 - Réservation OBLIGATOIRE à l'Office de Tourisme de Limoges ou sur le site internet - Rendez-vous communiqué APRES le règlement sur le billet

Rencontres Vigneronnes - Dîner d'exception

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ottrott 67530

Le 11/10/2024

Le Domaine Fritz-Schmitt vous invite à l’un des moments forts de l'année, les Rencontres Vigneronnes ! Venez découvrir ou redécouvrir les cuvées des vignerons présents et partez pour un tour de France à la découverte de nouveautés ! En exclusivité, le vendredi 11 octobre, un dîner spécial Accords Mets & Vins vous sera proposé en avant-première. Le repas, préparé par Clément Perrot, Chef de la Villa L'Arbousière, sera une expérience gastronomique unique alliant vins du domaine et saveurs méditerranéennes. Cette soirée est uniquement sur réservation au Domaine Fritz-Schmitt, et les places sont limitées. Ne manquez pas cette opportunité gourmande !

Banquet gastronomique dansant de la Confrérie des Fins Gourmets

Danse - Bal - Cabaret

Longny les Villages 61290

Le 20/10/2024

La Confrérie des Fins Gourmets de Longny au Perche pour son 81ème chapitre vous propose un banquet gastronomique dansant.

Fête des Vendanges de Montmartre

Fête, Festival généraliste

Paris 75000

Du 09/10/2024 au 13/10/2024

A l'occasion des célèbres vendanges de Montmartre, un festival de culture et de gastronomie envahit les rues du 18ème arrondissement de Paris !

CONCERT DANS LE CADRE DU FESTIVAL DE FÉNÉTRANGE

Musique, Concert, Festival généraliste

Fénétrange 57930

Le 12/10/2024

Schubertiade et musique de chambre, œuvres de F.Schubert J.Brahms, présenté par le Trio WANDERER. Concert suivi d’un repas gastronomique réalisé par le Lycée Hôtelier La Providence de Dieuze.

Concours de teurgoule et de fallue

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

HOULGATE 14510

Le 12/10/2024

La confrérie des Gastronomes de la Teurgoule et de la Fallue de Normandie fête la 45e édition de son concours annuel ! Teurgoule ou fallue, traditionnelle ou créative : votre dessert normand sera-t-il déclaré vainqueur ? Remise des prix le dimanche 27 octobre à 16h45. Inscription obligatoire pour les participants.

Concours de teurgoule et de fallue

Manifestation culturelle

Houlgate 14510

Le 12/10/2024

La confrérie des Gastronomes de la Teurgoule et de la Fallue de Normandie fête la 45e édition de son concours annuel ! Teurgoule ou fallue, traditionnelle ou créative : votre dessert normand sera-t-il déclaré vainqueur ? Remise des prix le dimanche 27 octobre à 16h45. Inscription obligatoire pour les participants.

Festival Saveurs et Savoirs - 2ème édition

Festival généraliste

Uzès 30700

Du 10/10/2024 au 13/10/2024

Rendez-vous au Festival de la culture et de la gastronomie à Uzès ! Initié par la Librairie de la Place aux Herbes, il se déploiera dans de nombreux lieux de la cité ducale. Une programmation "Off" au festival est également proposée en complément.

La Belle Affaire, la Cressonnière

Visites et circuits, Bien-être

Courçay 37310

Du 07/10/2024 au 19/10/2024

Notre cresson bio est produit sur la commune de Courçay en Indre et Loire, à 23 kms de Tours, entre Reignac et Cormery, sur le lieu-dit de la Fontaine Archer, lieu historiquement lié au cresson depuis une soixantaine d’années, dans un écrin de verdure et de biodiversité sur une surface de 16a. Les bassins de cresson sont alimentés par 4 sources naturelles souterraines. Nous avons repris la cressonnière en août 2016 et je me suis installée comme cressicultrice en janvier 2017. Il est très important pour nous de faire revivre ce légume oublié, patrimoine gastronomique de notre territoire, de le faire redécouvrir au plus grand nombre, en circuit court et local.

Saveurs des iles

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Musique

Aix-en-Provence 13090

Le 12/10/2024

Soirée baptisée "Saveurs es îles" avec repas gastronomique typique réunionnais et antillais du restaurant traiteur aixois La case créole, avec animation de musiciens et danseurs guadeloupéens de la compagnie COLLECTIF KA, exposition sur les Antilles avec quizz, Limbo et bal (toutes danses) avec DJ au profit des paraplégiques.

Oktober'FAV

Vin - Oenologie, Fête

Colmar 68000

Du 11/10/2024 au 13/10/2024

Attendues et rêvées de toutes et tous, les mythiques « Journées de la Choucroute de Colmar », créées il y a exactement 70 ans, reprennent vie tout en s’associant au concept tant convoité des plus grandes fêtes de la bière de nos voisins outre-Rhin, le tout à la sauce FAV ! Avec son incontournable Foire aux Vins d’Alsace, véritable institution alsacienne depuis 1948, et le lancement en 2022 de sa petite sœur hivernale, la déjà culte Cuvée Givrée, les équipes de Colmar Expo complètent leur implication au sein de nos beaux et grands rendez-vous festifs et populaires régionaux, avec la 1ère édition de son « Oktober’FAV ». Au programme : 3 sessions (vendredi et samedi soirs / dimanche midi) ; un Hall 3 décoré dans un esprit fête de la bière allemande ; des lignées de tables et bancs à réserver prochainement et très rapidement ; un programme d’animations musicales dans la plus pure tradition de la discipline ; notre emblème régionale gastronomique, la choucroute royale accompagnée de sa bière alsacienne.

Oktober'FAV

Manifestation culturelle

Colmar 68000

Du 11/10/2024 au 13/10/2024

Attendues et rêvées de toutes et tous, les mythiques « Journées de la Choucroute de Colmar », créées il y a exactement 70 ans, reprennent vie tout en s’associant au concept tant convoité des plus grandes fêtes de la bière de nos voisins outre-Rhin, le tout à la sauce FAV ! Avec son incontournable Foire aux Vins d’Alsace, véritable institution alsacienne depuis 1948, et le lancement en 2022 de sa petite sœur hivernale, la déjà culte Cuvée Givrée, les équipes de Colmar Expo complètent leur implication au sein de nos beaux et grands rendez-vous festifs et populaires régionaux, avec la 1ère édition de son « Oktober’FAV ». Au programme : 3 sessions (vendredi et samedi soirs / dimanche midi) ; un Hall 3 décoré dans un esprit fête de la bière allemande ; des lignées de tables et bancs à réserver prochainement et très rapidement ; un programme d’animations musicales dans la plus pure tradition de la discipline ; notre emblème régionale gastronomique, la choucroute royale accompagnée de sa bière alsacienne.

Reims Champagne Run

Vie locale, Festival généraliste, Courses à pied

Reims 51100

Du 12/10/2024 au 13/10/2024

Retrouvez l’événement running incontournable de Reims. Reims Champagne Run plongera ses participants dans un concentré de France, entre histoire, culture, gastronomie, et bien sûr Champagne. Cet événement est une occasion unique de (re)découvrir le patrimoine régional autour des épreuves légendaires et une nouveauté ! Le 12 octobre : Le sacré Trail : 84km. Le sacré Trail en duo (relais) La course des P'tits Rèmes : 3km. Le 13 octobre : Le semi des rois : 21,1km. Les 10k de Rémus. Nouvelle épreuve : cette année, la Reims Champagne Run et la Matmut lancent une nouvelle épreuve à allure libre, le 5km Matmut "nés pour bouger". Le village de la course prendra vie sur la Place de la Porte de Mars et sera le lieu du départ du 10K et du Semi ! Le village sera également le théâtre des arrivées du 5K, du 10K, du semi-marathon et du trail. Inscription en ligne.

Marche gourmande - Sigolsheim

Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 13/10/2024

Émaillé de 6 haltes gourmandes sur 8km, le parcours de cette balade gastronomique vous emmène à travers le village de Sigolsheim, le vignoble environnant et la colline du Mambourg. Le charme du paysage aux couleurs de l’automne et de magnifiques points de vue sur la plaine d'Alsace vous attendent tout au long du chemin. Venez vous immerger dans l'ambiance colorée d'un vignoble en pleine période des vendanges. Cette marche gourmande au coeur de l'Alsace est depuis 14 ans maintenant un beau moment de convivialité pour les participants, et l'équipe de bénévoles. Menu 2024 : Dessert + café : Éclair revisité aux saveurs d'automne Plat : Épaule de sanglier, choux rouge aux pommes et spaetzle farine de châtaignes Entrée : Potage lentilles et lardons Apéritif : Bretzel gratinée Dégustation d'un grand vin : Bouchée truite fumée, fromage frais (sous forme d'un wrap) Fromage : Assiette de 3 fromages locaux   Un verre de vin d'Alsace sélectionné par nos vignerons accompagnera chaque plat. Inscriptions ouvertes. Date limite de réservation : 22 septembre 2024, (dans la limite des places disponibles).  

L'Art et Lard

Vie locale, Artisanat, Festival généraliste

Le Petit-Pressigny 37350

Du 12/10/2024 au 13/10/2024

Ce festival rassemble artistes, artisans créateurs et gastronomes. Les exposants occupent les rues du village , la place de l'église, les bâtiments municipaux, les cours , et caves privées prêtées par les habitants du village.

Brunch des vendanges - Château La Garde

Manifestation culturelle, Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Martillac 33650

Le 13/10/2024

Le Château La Garde vous invite à son brunch des vendanges ! Détendez-vous dans un cadre enchanteur et savourez des mets 100% locaux, accompagnés de nos vins et d'une activité exclusive pour l'occasion. -Brunch dans les jardins du château -Expérience gastronomique, accords mets & vins -Immersion au cœur des vendanges -Bulle de nature et de biodiversité Le Dimanche 13 Octobre, découvrez l'effervescence de ce moment unique pour nos équipes, tout en savourant les délices aux saveurs automnales et en profitant d'une journée exceptionnelle au cœur du domaine. Les places sont limitées, réservez dès maintenant.

Brunch des vendanges - Château La Garde

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Martillac 33650

Le 13/10/2024

Le Château La Garde vous invite à son brunch des vendanges ! Détendez-vous dans un cadre enchanteur et savourez des mets 100% locaux, accompagnés de nos vins et d'une activité exclusive pour l'occasion. -Brunch dans les jardins du château -Expérience gastronomique, accords mets & vins -Immersion au cœur des vendanges -Bulle de nature et de biodiversité Le Dimanche 13 Octobre, découvrez l'effervescence de ce moment unique pour nos équipes, tout en savourant les délices aux saveurs automnales et en profitant d'une journée exceptionnelle au cœur du domaine. Les places sont limitées, réservez dès maintenant.

Festin "des Etoiles et des Femmes"

Musique

Arles 13200

Le 13/10/2024

Au programme : Des chefs de renom, des commis atypiques et les stagiaires du dispositif Des Étoiles et des Femmes vous régaleront avec des recettes street-food créées spécialement pour l’occasion. Un moment festif, engagé et solidaire au profit du programme Des Étoiles et des Femmes qui accompagne chaque année des femmes en formation de CAP cuisine. Deux services au choix : 12:00 – 13:30 13:30 – 15:00 Profitez des stands, animations et musiques tout au long de la journée ! Réservez vite vos places pour soutenir un projet solidaire et gastronomique, où convivialité et talent se rejoignent pour une cause qui a du sens. Tous les bénéfices seront reversés au programme d’accompagnement social des stagiaires.

Brunch Déjeunatoire au Château de Montreuil

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

MONTREUIL, 62170

Le 13/10/2024

Prestigieux Brunch Déjeunatoire Le dimanche 13 octobre à partir de 11h Au Château de Montreuil ----------------------------- Retrouvez-nous le dimanche 13 octobre dès 11h pour pouvoir profiter de notre brunch déjeunatoire, dans un esprit décontracté où la gastronomie rencontre la simplicité et l’authenticité. Au menu : -Soupe d'oignons rouges, jaune d'oeuf confit au thym et tuile de pain de seigle -Poivron conservé, fromage de vache affiné de MontCavrel, ketchup de poivrons et herbes fraiches -Congre à la braise laqué au jus de viande, condiment oignon grillé, feuille d'ail des ours conservée -Ventrèche de cochon de la ferme Les Douce Folies, laitue grillée, prune, piment lacto-fermenté et jus corsé -Brioche perdue, glace fromage blanc de Montcavrel, oseille, caramel beurre salé - Soufflé à la mirabelle et liqueur de fleurs de sureau Tarif 6 services : 55€ par personne Vous pouvez téléchargez le menu en cliquant à droite de votre écran. Crédit : Le Château de Montreuil

Puces des Cuisinières

Tournus 71700

Du 12/10/2024 au 13/10/2024

Tournus, ville gastronomique, accueille samedi 12 octobre et dimanche 13 octobre 2024 la 19e édition des Puces des Cuisinières de 10h00 à 19h, entrée 1€. Dans le cadre prestigieux du Cellier et du Réfectoire des Moines de l'Abbaye Saint Philibert, l'Association des Potagers à Protéger, défenseur d'une zone nature-jardin, présente un univers dédié à la cuisine et aux arts de la table. Exposants professionnels, particuliers et associations locales proposent services de table, verres, objets d'art populaire, décoration, ustensiles, petits mobiliers et livres de cuisine. Pièces anciennes, vintage, d'occasion, parfois rares et toujours de qualité feront le bonheur des chineurs passionnés. Rendez-vous automnal incontournable pour une des plus belles brocantes spécialisées de la région.

Puces des Cuisinières

Vie associative, Brocante - Vide-grenier

Tournus 71700

Du 12/10/2024 au 13/10/2024

Tournus, ville gastronomique, accueille samedi 12 octobre et dimanche 13 octobre 2024 la 19e édition des Puces des Cuisinières de 10h00 à 19h, entrée 1€. Dans le cadre prestigieux du Cellier et du Réfectoire des Moines de l'Abbaye Saint Philibert, l'Association des Potagers à Protéger, défenseur d'une zone nature-jardin, présente un univers dédié à la cuisine et aux arts de la table. Exposants professionnels, particuliers et associations locales proposent services de table, verres, objets d'art populaire, décoration, ustensiles, petits mobiliers et livres de cuisine. Pièces anciennes, vintage, d'occasion, parfois rares et toujours de qualité feront le bonheur des chineurs passionnés. Rendez-vous automnal incontournable pour une des plus belles brocantes spécialisées de la région.

Repas convivial coucous et Théâtre

Repas - Dégustation, Théâtre

Thou 45420

Le 13/10/2024

Le dimanche 13 octobre 2024, l’association Le Carrouge de Thou (45) vous convie à une journée conviviale sous le signe de la gastronomie et du théâtre ! Dès 12h, profitez d’un délicieux repas couscous à la salle polyvalente, comprenant apéritif, entrée, couscous, fromage et dessert, avec vins inclus, pour seulement 30€ par personne. Après ce festin, à 15h, place au spectacle ! La troupe Les Émotifs Associés vous offrira une présentation théâtrale improvisée, promettant rires et émotions. Une après-midi placée sous le signe du partage et de la bonne humeur. Inscrivez-vous avant le 4 octobre 2024 auprès de Mme Liliane Poivet au 06 96 32 87 544.

Marché

Marché

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 14/10/2024

Matin, marché aux produits gastronomiques.

Gourmets en Bray

Repas - Dégustation, Competition sportive

Gournay-en-Bray 76220

Du 12/10/2024 au 17/10/2024

Festival gastronomique du Pays de Bray : une multitude d'animations au programme, incluant des concours et compétitions animalières, ainsi que des dégustations variées...

Atelier : Atelier mixologie

Atelier, Manifestation culturelle, Vin - Oenologie

LE HAVRE 76600

Le 15/10/2024

Réalise les grands classiques et plus encore, des cocktails à base de vins, de bières, de légumes ! Si tu veux apprendre les bases de la mixologie et créer et inventer tes propres recettes en t'amusant et en testant ! Cet atelier est fait pour toi ! La Spécialiste, Florence : originaire du Sud, elle a consacré sa vie à la gastronomie, naviguant entre la salle et la cuisine. Sa passion pour les alcools du monde entier se reflète dans chacun de ses cours, transformant chaque atelier en une exploration culinaire. Pour les adultes - Durée : 2h Réservation obligatoire

Atelier : Atelier mixologie

Atelier, Repas - Dégustation

Le Havre 76600

Le 15/10/2024

Réalise les grands classiques et plus encore, des cocktails à base de vins, de bières, de légumes ! Si tu veux apprendre les bases de la mixologie et créer et inventer tes propres recettes en t'amusant et en testant ! Cet atelier est fait pour toi ! La Spécialiste, Florence : originaire du Sud, elle a consacré sa vie à la gastronomie, naviguant entre la salle et la cuisine. Sa passion pour les alcools du monde entier se reflète dans chacun de ses cours, transformant chaque atelier en une exploration culinaire. Pour les adultes - Durée : 2h Réservation obligatoire

CONFÉRENCE DÉGUSTATION POUR LA SEMAINE DU GOUT

Visite guidée, Conférence - Débat, Repas - Dégustation

Remiremont 88200

Du 14/10/2024 au 15/10/2024

La 35ème édition de cet événement national est l’occasion de mettre en avant le riche patrimoine gastronomique de notre territoire et de vous faire rencontrer les acteurs du goût locaux. Nos guides conférencières vous proposent des conférences avec dégustation de la part de nos producteurs locaux, autour de délices sucrés et salés. Le lundi 14 octobre, re.déguster les produits du Val d'Ajol avec ses nombreuses spécialités. Le mardi 15 octobre est dédié aux mets historique de la ville des chanoinesses. sur Inscription, dans la limite des places disponible.

Les Automnales de la Gastronomie en Val de Loire : La Surprise des Chefs

Repas - Dégustation

Monts 37260

Du 22/09/2024 au 20/10/2024

4 semaines de folie culinaire en Touraine, principalement au Domaine de Candé (Monts) et dans les établissement d’enseignement hôtelier. La thématique 2024 est " Rencontres des saveurs méditerranéennes avec le Val de Loire". Surprise : on ne dévoile pas le nom du (ou des) chef(s) (il y aura des duos) avant chaque déjeuner, ni les menus... Le principe : rassembler les grands chefs tourangeaux et régionaux, afin de proposer des déjeuners gastronomiques (uniquement, pas de dîners) de qualité, au prix unique et exceptionnel de 51 € tout compris : apéritif et amuse-bouches, entrée, plat, dessert, eaux minérales, vins, café ou thé.. Déjeuners au Domaine de Candé et dates additionnelles dans les lycées d'enseignement hôtelier de Tours. Sur réservation.

Manger à la table du monde

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Mourenx 64150

Le 16/10/2024

Venez faire le point sur la définition durable selon les scientifiques du monde entier. Et pour avoir la preuve par le goût que nous n'entrons pas dans une ère de déclin gastronomique , venez cuisiner et déguster les recettes de demain.

Manger à la table du monde

Atelier

Mourenx 64150

Le 16/10/2024

Venez faire le point sur la définition durable selon les scientifiques du monde entier. Et pour avoir la preuve par le goût que nous n'entrons pas dans une ère de déclin gastronomique , venez cuisiner et déguster les recettes de demain

Journée "navets salés"

Nature - Environnement, Visites et circuits, Balades

Lièpvre 68660

Le 01/11/2024

écouvrez une technique ancestrale de conservation au service de notre gastronomie locale Depuis des millénaires, la lactofermentation est utilisée sur tous les continents pour préserver les végétaux. Grâce à un simple contenant adapté (comme une jarre en terre cuite ou un tonneau) et du sel, ce procédé naturel permet de stabiliser les aliments sous l'action des bactéries lactiques, garantissant ainsi leur conservation pendant plusieurs mois. Parmi les incontournables de notre gastronomie régionale issus de cette méthode, on retrouve notamment la choucroute et les navets salés. De la terre à l'assiette : transformez les navets en navets salés Envie de mettre la main à la pâte ? Participez à la préparation des navets salés ! Épluchez-les et transformez-les en fines juliennes à l'aide d'un outil traditionnel. Ces juliennes seront ensuite mises à fermenter avec du sel, donnant ainsi naissance à des navets salés savoureux, parfaits à déguster avec de la charcuterie, comme la choucroute.